Serenissima Ristorazione contro lo spreco di alimenti: come interpretare le etichette relative a Data di Scadenza e Termine Minimo di Conservazione (TMC)

Prendersi cura della propria salute e al contempo ridurre gli sprechi si può: basta saper interpretare correttamente le informazioni sulla deperibilità dei prodotti che portiamo in tavola. Serenissima Ristorazione monitora costantemente la salubrità degli alimenti offerti, servendosi di professionisti preposti al controllo della qualità. Il cibo non somministrato viene donato ad associazioni locali come la […]