Serenissima Ristorazione: la sicurezza alimentare è una responsabilità condivisa
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“Food Standards Save Lives”: questo il tema della Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare 2023, che coincide ogni anno con il 7 giugno. Rispettare gli standard definiti dalla normativa cogente e volontaria può salvare la vita delle persone. La sicurezza alimentare è una responsabilità condivisa tra Governi, produttori e consumatori: un approccio basato sull’analisi del rischio […]