L’Alzheimer e l’alimentazione: i consigli di Serenissima Ristorazione
Il 21 settembre è la giornata mondiale dell’Alzheimer, la malattia neurodegenerativa che comporta demenza e che va a intaccare la memoria e il comportamento. A causa della difficoltà di gestione del malato, nelle fasi più gravi, spesso si ricorre a strutture apposite che riescono a seguire le persone affette nella gestione quotidiana. Serenissima Ristorazione è […]
Il ritorno della mensa scolastica
La scuola è ricominciata e a breve ricominceranno, secondo le modalità previste da ogni istituto, anche le mense. Serenissima Ristorazione nei mesi scorsi ha illustrato le diverse opzioni studiate per fornire il servizio di ristorazione in piena sicurezza. La sospensione delle attività nel settore della ristorazione scolastica è stato per Serenissima Ristorazione, un momento cruciale, […]
La colazione: la chiave di un buon ritorno a scuola
Il ritorno a scuola è ricco di cambiamenti: dalla sveglia mattutina, alla routine modificata, all’emozione dell’inizio di un nuovo percorso, al lasciare per la prima volta il figlio. Uno degli aspetti più importanti e a volte meno considerati è l’essenzialità della prima colazione: per fretta e per abitudine a volte si tende a tralasciare il […]
Il Gruppo Serenissima Ristorazione supera i 400 milioni di fatturato
Approvato il bilancio 2019 del Gruppo di ristorazione collettiva leader in Italia. Confermato il trend positivo che vede un valore di produzione in crescita del 30% e un utile a quota 8,5 milioni di euro netti Vicenza, 3 agosto 2020 – Il Gruppo Serenissima Ristorazione, leader in Italia nel settore della ristorazione collettiva e commerciale, […]
Giornata Internazionale della Gioventù 2020: i progetti di Serenissima Ristorazione per sensibilizzare i giovani all’educazione alimentare
La Giornata Internazionale della Gioventù viene festeggiata il 12 agosto, data della Risoluzione adottata in sede ONU nel 1999, e mai come nei tempi recenti i giovani sono bersaglio di una duplice emergenza, apparentemente in contrasto tra loro, sotto il profilo alimentare. Infatti, secondo un recente studio comparso su The Lancet e finanziato dall’Oms, in […]
Serenissima Ristorazione sponsor dell’edizione 2020 di “Hispellum”
Serenissima Ristorazione quest’anno collabora con la Città di Spello nell’ambito della manifestazione “Hispellum”, la cui edizione 2020 ha luogo nella cittadina storica umbra tra venerdì 24 e domenica 26 luglio. La realtà guidata da Mario Putin è sponsor dell’iniziativa, per la quale predispone il servizio d’ordine e la manutenzione degli aspetti principali, ovvero i costumi […]
Gli integratori di vitamine in età pediatrica sono utili? Il parere degli esperti di Serenissima Ristorazione
Per un bambino è di primaria importanza assimilare le vitamine attraverso l’alimentazione basata sulla dieta mediterranea: tuttavia, sovente, la routine alimentare dei ragazzi in età pediatrica è carente sia di frutta e verdura che di pesce e carne, abitudine che oltretutto accresce la probabilità che si soffra in età avanzata di obesità e ipertensione. Secondo […]
Serenissima Ristorazione: tutti i cibi da gustare prima del bagno in mare
Quando il caldo impazza e se ne ha la possibilità, l’ideale è pensare a una bella fuga al mare organizzata nei minimi dettagli, soprattutto nel caso si scelga di consumare il pranzo in spiaggia. Scopriamo allora insieme al team di nutrizionisti di Serenissima Ristorazione quali sono i cibi più adatti a costituire un pasto bilanciato […]
Serenissima Ristorazione, l’importanza dell’interconnessione mente – cibo
Come da sempre sostiene Serenissima Ristorazione, il benessere passa anche dalla tavola. Per questo la realtà guidata da Mario Putin si impegna a diffondere informazioni utili su come mantenersi in salute evitando comportamenti rischiosi o dannosi, come ad esempio un rapporto cibo-mente deleterio, che può essere superato seguendo il metodo cognitivo applicato alla perdita di […]
Le iniziative di Serenissima Ristorazione per la giornata mondiale dell’ambiente
Il 5 giugno ricorre la giornata mondiale dell’ambiente, abbreviata in inglese WED dall’acronimo World Environment Day, nata ufficialmente nel 1974 per commemorare il Programma ONU per l’ambiente votato due anni prima dall’Assemblea Generale dell’organismo internazionale. Proprio il clima è al centro di una ricerca pubblicata recentemente, in cui un team di esperti ha preso spunto […]
